Su iniziativa dell'Arcivescovo di Bourges, alla fine del XII secolo iniziò la costruzione di una cattedrale dedicata a Saint-Etienne. Completato già nel 1230, subì numerosi interventi di riqualificazione durante il Rinascimento. Si distingue dalle altre cattedrali dalle sue vetrate colorate e dai suoi interni unificati. La cattedrale fa parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO.